Ir para o conteúdo
Ritmo Econômico (página inicial)

Tomate sobe 37,76% em setembro; cebola acumula alta de 84,98% em 12 meses

Veja quanto mudaram em setembro e em 12 meses os preços de 18 produtos básicos, como arroz, feijão, café, leite, ovos e carnes, segundo o IPCA do IBGE.

Por ·

A cebola é o produto básico que mais subiu nos últimos 12 meses entre os acompanhados pelo Ritmo Econômico no IPCA: 84,98% até setembro de 2026, segundo o IBGE. No mesmo período, a inflação oficial foi de 4,58%.

Na outra ponta, a maior queda em 12 meses foi a do preço do café moído: 17,80%. Também tiveram queda de preço em 12 meses: macarrão, óleo de soja, arroz, manteiga, farinha de trigo, banana-prata, frango em pedaços, ovo de galinha e açúcar refinado.

Só em setembro, 11 dos 18 produtos ficaram mais caros e 7 mais baratos. A maior alta do mês ficou com o tomate (+37,76%) e a maior queda, com o feijão-carioca (−4,12%). O IPCA geral do mês foi de 0,82%.

Preços do dia a dia: variação em 12 meses até setembro de 2026 (%)Preços do dia a dia: variação em 12 meses até setembro de 2026 (%): Cebola 84,98%; Batata-inglesa 72,80%; Tomate 39,55%; Feijão-carioca 39,11%; Feijão-preto 25,68%; Leite longa vida 10,80%; Carnes 9,83%; Pão francês 4,90%; Macarrão −0,09%; Óleo de soja −1,86%; Arroz −2,61%; Manteiga −2,80%; Farinha de trigo −5,25%; Banana-prata −5,74%; Frango em pedaços −5,97%; Ovo de galinha −6,84%; Açúcar refinado −15,49%; Café moído −17,80%.Cebola: +84,98% em 12 meses; +10,14% em setembroCebola84,98%Batata-inglesa: +72,80% em 12 meses; +24,07% em setembroBatata-inglesa72,80%Tomate: +39,55% em 12 meses; +37,76% em setembroTomate39,55%Feijão-carioca: +39,11% em 12 meses; −4,12% em setembroFeijão-carioca39,11%Feijão-preto: +25,68% em 12 meses; +1,53% em setembroFeijão-preto25,68%Leite longa vida: +10,80% em 12 meses; −0,26% em setembroLeite longa vida10,80%Carnes: +9,83% em 12 meses; +0,63% em setembroCarnes9,83%Pão francês: +4,90% em 12 meses; +0,45% em setembroPão francês4,90%Macarrão: −0,09% em 12 meses; +0,18% em setembroMacarrão−0,09%Óleo de soja: −1,86% em 12 meses; +1,83% em setembroÓleo de soja−1,86%Arroz: −2,61% em 12 meses; +4,56% em setembroArroz−2,61%Manteiga: −2,80% em 12 meses; +0,30% em setembroManteiga−2,80%Farinha de trigo: −5,25% em 12 meses; −0,45% em setembroFarinha de trigo−5,25%Banana-prata: −5,74% em 12 meses; −3,88% em setembroBanana-prata−5,74%Frango em pedaços: −5,97% em 12 meses; −1,41% em setembroFrango em pedaços−5,97%Ovo de galinha: −6,84% em 12 meses; −1,84% em setembroOvo de galinha−6,84%Açúcar refinado: −15,49% em 12 meses; +1,11% em setembroAçúcar refinado−15,49%Café moído: −17,80% em 12 meses; −1,09% em setembroCafé moído−17,80%
Preços do dia a dia: variação em 12 meses até setembro de 2026 (%) · Fonte: IBGE, IPCA (Sidra, tabela 7060)

Produto por produto

Variação de preços no IPCA, em %
ProdutoEm setembroNo ano12 meses
Cebola+10,14%+61,82%+84,98%
Batata-inglesa+24,07%+45,55%+72,80%
Tomate+37,76%+58,70%+39,55%
Feijão-carioca−4,12%+36,44%+39,11%
Feijão-preto+1,53%+27,77%+25,68%
Leite longa vida−0,26%+27,00%+10,80%
Carnes+0,63%+6,89%+9,83%
Pão francês+0,45%+4,24%+4,90%
Macarrão+0,18%−0,20%−0,09%
Óleo de soja+1,83%−8,60%−1,86%
Arroz+4,56%+4,96%−2,61%
Manteiga+0,30%+0,67%−2,80%
Farinha de trigo−0,45%−4,77%−5,25%
Banana-prata−3,88%−6,52%−5,74%
Frango em pedaços−1,41%−6,25%−5,97%
Ovo de galinha−1,84%−2,60%−6,84%
Açúcar refinado+1,11%−13,64%−15,49%
Café moído−1,09%−16,19%−17,80%
IPCA geral+0,82%—+4,58%

O que isso muda para você

Produtos frescos, como tomate, batata, cebola e frutas, mudam muito de preço de um mês para o outro por causa do clima e da safra; arroz, feijão, café e carnes costumam ter movimentos mais longos. Para planejar a compra do mês, vale acompanhar os itens que mais pesam na sua lista e procurar substitutos quando um deles dispara.

Sobre os dados

  • Fonte: IBGE, Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA); tabela 7060 do Sidra/IBGE (variação mensal, no ano e em 12 meses dos subitens); o índice geral foi conferido com a série 433 do SGS do Banco Central.
  • Mês de referência: setembro de 2026. Os produtos são subitens do IPCA; “Carnes” é o item que reúne os cortes bovinos, a carne de porco, a de carneiro e o fígado. A lista é uma seleção da redação, não uma cesta oficial.
  • Dados consultados em 01/11/2026, às 14:46 (horário de Brasília).

Matéria produzida automaticamente pela Redação Ritmo Econômico a partir de dados oficiais, sem interpretação de terceiros.

Fonte: IBGE (IPCA) · atualizado em 01/11/2026, 14:46

Achou um erro? Avise a redação; corrigimos e informamos o que mudou (política de correções).

Leia também

Bolsa Família paga R$ 12,66 bilhões a 18,65 milhões de famílias em setembroUnião repassa R$ 34,30 bilhões de FPE e FPM a estados e municípios em setembroExportações por estado em setembro: São Paulo, Rio de Janeiro e Minas Gerais no topo